Marie-Hélène Girouard est professeure agrégée de clinique au Département de chirurgie. Elle détient un doctorat en médecine de l’Université de Montréal et un certificat de spécialiste en chirurgie générale du Collège royal des médecins et chirurgiens du Canada. Elle a été chirurgienne au Centre hospitalier affilié universitaire régional de Trois-Rivières, maintenant le Centre intégré universitaire de la santé et des services sociaux (CIUSSS) de la Mauricie-et-du-Centre-du-Québec, depuis 1994 puis chef de service de chirurgie générale dans ce même centre hospitalier de 1996 à 2000.

Depuis l’ouverture du campus régional en 2004, Dre Girouard a participé activement à la formation médicale en supervisant de nombreux externes et résidents en médecine de famille et en chirurgie. Elle a aussi été responsable locale et tutrice du cours MMD1229 (immunologie et pathologie) dès 2005. Elle a d’ailleurs reçu le Prix du meilleur professeur en Mauricie en 2011. Au sein du Campus de l’Université de Montréal en Mauricie, Dre Girouard est devenue vice-doyenne adjointe en 2015, puis vice-doyenne associée en 2016.