Des spécialistes de différents horizons se sont rassemblés pour discuter de l’obésité, un problème de santé publique souvent mal compris et entouré de préjugés.
L’obésité ne se résume ni à un chiffre sur la balance ni à un manque de volonté. Elle découle plutôt de multiples facteurs. Tel est le message qu’ont fait valoir les panélistes réunis sous la direction du Dr Rémi Rabasa-Lhoret, professeur titulaire au Département de nutrition de l’Université de Montréal, à l’occasion d’un symposium sur la santé cardiométabolique. Ensemble, ils ont déconstruit plusieurs idées reçues et rappelé la complexité de ce problème de santé.
Toutes et tous ont ainsi souligné l’urgence de dépasser les perceptions réductrices – «L’obésité est un problème d’esthétique» – et culpabilisantes – «Les personnes en surpoids ne font pas attention» – pour adopter un regard plus juste, fondé sur la science, l’empathie et la reconnaissance des trajectoires individuelles.