Nutrition

Un groupe d’étudiantes du Département de nutrition et du Département de communication de l’UdeM entame cet été un projet pour offrir aux personnes âgées autonomes vivant en résidence des trucs […]

Le piment fort, ça chauffe. Mais il a des vertus thérapeutiques à explorer, comme l’expliquent des experts de la Faculté de médecine. Pleins feux sur la capsaïcine! Il apporte mordant, […]

Abolir le riz ou le plantain de son assiette quand on est haïtien ? Irréaliste ! Pour Sandrine Staco, tous les aliments ont leur place. « Cessons de faire une version […]

La 3e Cérémonie des réussites étudiantes autochtones a eu lieu virtuellement le 24 novembre dernier et a rassemblé des étudiants et étudiantes ainsi que leurs proches, des leaders autochtones, des donateurs et […]

Chez les personnes obèses, les risques de souffrir de dépression ou d’anxiété sont plus élevés que dans la population générale. Ces problèmes de santé mentale sont le résultat d’une combinaison […]

Après 10 ans de travaux, Malek Batal, chercheur de l’Université de Montréal, présente l’Étude sur l’alimentation, la nutrition et l’environnement chez les Premières Nations (EANEPN), qu’il a codirigée et qui met en […]

Pas moins de sept professeurs de l’Université de Montréal figurent sur la liste 2021 des scientifiques les plus fréquemment cités à l’échelle internationale par leurs pairs, selon le classement Web of […]

De quels aliments, conseils, aménagements les gens qui vivent en résidences pour personnes âgées pourraient-ils bénéficier pour vieillir en santé? Pouvoir y prendre des repas où chaque bouchée contribuerait à […]

Chez l’humain, la principale période de développement du cerveau se situe entre la naissance et l’âge de 7 ans. Un moment critique où l’enfant connaît une croissance rapide, bâtit son […]

Nutritionniste clinicienne affiliée au Département de nutrition de la Faculté de médecine, Josée Beaudoin est lauréate d’un prix pour l’encadrement des stagiaires en milieux professionnels. Josée Beaudoin exerce au service […]